Vrijheidsmaaltijd verbindt in Siddeburen

Siddeburen – In Siddeburen doet Sportcafé Kuper vandaag, dinsdag 5 mei, mee aan de landelijke vrijheidsmaaltijd. Voor de gelegenheid is het café feestelijk aangekleed met slingers. Op tafel liggen placemats met informatie over de vrijheidssoep en kaartjes met vragen die gesprekken tussen bezoekers op gang moeten brengen. Volgens eigenaar Henk Kuper is het de bedoeling dat mensen samen aan tafel gaan. “Samen eten verbindt”, zegt hij. “Er moet steeds meer aan gewerkt worden dat verbinding normaal wordt. Als je samen eet en een goed gesprek hebt, wordt de wereld een stuk prettiger.”

Tijdens de maaltijd halen de eerste gasten al herinneringen op. Zij krijgen onder meer vrijheidssoep geserveerd, naar een recept van tv-kok Janny van der Heijden. Kuper verwacht de hele dag door aanloop en hoopt dat de pannen aan het eind van de dag leeg zijn. De maaltijd is gratis; drankjes zijn voor eigen rekening. Met het initiatief sluit het sportcafé aan bij een landelijke actie waarbij op verschillende plekken in het land vrijheidsmaaltijden worden georganiseerd. Voor Kuper is het de eerste keer dat hij meedoet.