Gronings dorpsdiner bijna volgeboekt

Froombosch – Inwoners van Froombosch kunnen zaterdag 1 november opnieuw aanschuiven bij het dorpsdiner in Dorpshuis De Ruyten. Dit keer staat het diner in het teken van typisch Groningse gerechten. De organisatie ligt in handen van de lokale kookgroep, bestaande uit zeven vrijwilligers. “Wij organiseren dit al een aantal jaren, telkens met een ander thema,” vertelt Mariska Dekker van de kookgroep. Eerdere edities draaiden onder andere om vergeten groenten, Italiaanse gerechten en een stamppotbuffet. Het dorpsdiner vindt twee keer per jaar plaats: in het voorjaar en in het najaar.

Van twintig naar vijftig deelnemers

Het initiatief begon ooit kleinschalig, met ongeveer twintig deelnemers in het oude dorpshuis. Dankzij enthousiaste reacties uit het dorp groeide het evenement uit tot een vaste traditie. Ook na de coronaperiode werd de draad snel weer opgepakt. Voor de komende editie is er plek voor maximaal vijftig personen. “We zitten nu al op 44 aanmeldingen, dus de kans is groot dat we weer vol zitten,” aldus Dekker. Inwoners kunnen zich nog tot en met 29 oktober aanmelden via dorpsbelangen@froombosch.com, onder vermelding van hun adres en of zij lid zijn van de dorpsvereniging.

Buffet met Groningse klassiekers

De maaltijd wordt in buffetvorm geserveerd. Vooraf is er soep, gevolgd door een selectie van Groningse gerechten, waaronder een ‘vergeten groente’. Ook is er een nagerecht. Volgens Dekker voorziet het dorpsdiner in een duidelijke behoefte: “Er komen vooral dorpsbewoners en we merken dat veel mensen telkens terugkeren.” Ook nieuwe gezichten zijn welkom. “Zo hebben zich voor deze editie nieuwe dorpsbewoners aangemeld.